Situat dins de l'Sport Hotel Hermitage & Spa, al restaurant Hermitage Tradició podran gaudir d'una experiència culinària única de la mà de Francis Paniego i el seu meravellós equip. D'altra banda a part de la carta, el nostre sommelier expert també els hi proposarà una extensa varietat de vins seleccionats minuciosament per maridar el menjar.